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 接下来，打蛋清（分三次加糖）：用自动打蛋器把蛋清打到起粗泡，加三分之一糖；打到细泡加三分之一；打到提起来有弯角加最后的。 打至硬性发泡，如图状态，直立的尖角。 6 先用一半蛋清与蛋黄糊，用翻拌的手法混合拌匀。 （冰淇淋勺是用来使每次面糊的量都相等） 7 没有强迫症的。 。 直接挖一勺半到锅里，稍微摊开就可以，也比较快。我最近很喜欢法式松饼，其实在家拥有五星级的待遇 法式松饼的食材鸡蛋,低筋面粉,牛奶;法式松饼的做法1材料全部到齐。 2把蛋白和蛋黄分 。 3把蛋白做法步骤 1、 面粉过筛，加入糖、盐、泡打粉、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀，密封起来放置冰箱一个晚上 隔天早上把面糊拿出来，加入新鲜蓝莓扮匀 2、 准备一煎锅，倒入适量面糊，等表面有泡泡小凹洞就可以翻面，煎半分钟后起锅放凉 法式松饼怎么做 法式松饼的做法 豆果美食 法式松饼做法